Не согласен — критикуй, критикуешь — предлагай, предлагаешь — делай, делаешь — отвечай! © Сергей Павлович Королёв.  

Я пишу так, как будто спасаю чью-то жизнь. Возможно мою собственную.© Клариси Лиспектор

Главное преимущество завтрака «своими руками» в том, что ты его ешь когда хочется… а не когда » — Да шевелись давай — уже всё остыло!» :)) Балуем себя овощами и зеленью. Пока лето это нам позволяет — нужно пользоваться! Всегда думал, что тесто трижды сгорит, пока овощ в нём протушится, …

Сегодня я попытаюсь рассказать о том, как я делаю ржаной хлеб на закваске. Но мои родственники одним хлебом сыты не бывают. Для них приготовим что-то посущественнее. С чёрным хлебом: пол литра кефира + ржаная мука + ст.л. сахара = жиденькое тесто. Вот это и будет закваска! В тёплом месте она …

Все искусство автобиографично. Жемчуг – автобиография устрицы. © Федерико Феллини

Телевидение никогда не будет формой искусства, потому что оно потакает ожиданиям зрителей./Михаэль Ханеке/

Написанный 91 год назад текст английского писателя Олдоса Хаксли, в котором он уверяет читателей, что человечество погубят удовольствия. Опасности, по-настоящему угрожающие нашей цивилизации, едва ли носят внешний характер. Это не безумные политики, не войны и не порождаемые ими банкротства. Гораздо большую тревогу вызывают те опасности, которые угрожают ей изнутри, — угрожают не столько здоровью и имуществу, сколько самому сознанию современного человека. На мой взгляд, …

Порядочному человеку не подобает гнаться за всеобщим уважением: пусть оно придет к нему само собою, так сказать, помимо его воли. /Шамфор/ У книг те же враги, что и у людей: огонь, сырость, животные, погода и их собственное содержание. /Поль Валери/ Жизнь непредсказуема. Начинайте еду с десерта. /Ernestine Ulmer/