Про_питание

Да очень просто — взять слишком большой противень :). База: 1ст. кефира 1,5ст. манки 1ст сахара 2-3 яйца сода на кончике ножа (лучше гасить уксусом) А дальше — полёт фантазии… чем больше мокрой начинки (творог, мокрые ягоды) — тем больше манки и яиц. Если добавить масло сливочное (грамм сто) — …

Запоздалый завтрак всё же лучше раннего обеда ))) А на завтрак удивительные грибы — зонтики. Если бы лет десять тому мне кто-нибудь сказал, что я буду это есть, да еще и с большим аппетитом есть – я бы только посмеялся. Но вот же — лопаю! И делюсь с вами. Так …

С добрым утром! Уж не знаю от чего, но проснуться утром в понедельник всегда сложнее, чем в остальные дни. Если бы рядом был психолог, наверное он бы приоткрыл завесу этого недоразумения, и вполне может быть, среди всех терминов и его лукавого красноречия, я смог бы кое-чего понять. Но таких рядом …

Негаданно — нежданно, но лето с теплом ушли. А значит кушать нужно уже серьёзнее ))) Сегодня — манник. Как всегда для своих с яйцом, для себя — без. Доброе утро!   Это начало процесса: яйцо, творог (да — себе тоже без творога), манка, перетёртые ягоды смородины и крыжовника. Чай чёрный …

Уж так вышло, что каждое утро хочется кушать. А иногда не просто кушать, а вкусно кушать (главное слово тут вкусно). Ещё бывает хочется кушать вкусно, но лень готовить ))) у вас тоже такое было? В таком случае выручают: лаваш, творог, перетёртые с сахаром ягоды (или варение, джем, желе). Технология тоже …

Продолжаем играться на кухне ))). Сегодня будет довольно простое блюдо, я его готовлю в том случае, если еще чем-то занят попутно. И так, что у нас есть? Есть у нас картофель, баклажаны, морковь, перец болгарский, пастернак-сельдерей (корни) и специи. Как всегда на разогретое масло кидаем специи. А также пастернак и сельдерей …

У моих родственников сегодня завтрак начался так: Под шкафом нашелся одни помидор — такое себе оранжевое чудо. На столе лежит вареное яйцо. В холодильнике остатки домашнего майонеза и немного зелени, А!!! и брынза. В хлебнице четыре ломтика белого хлеба. Этого для завтрака нам хватит! Хлеб румяним на сухой сковороде, а …

Сегодня утро доброе — потому, что сдобное ))) именно — ладушки-ладушки и так дальше по тексту… Берём  грамм 15-20 живых дрожжей — делаем опару (распускаем дрожжи ст/л сахару + стакан молока или воды… но тёплых + немного муки до состояния жидкой сметаны или очень густого кефира). Оставляем её минут на тридцать у включенной комфорки …