Всегда приятно дарить капельку радости и заботы людям.
Близким людям делать это вдвойне приятнее!
В это утро повезло моей маме.
Последнее время она старается мучное пропускать мимо себя (ох уж эти ♀),
так что этот завтрак специально по её желанию (хоть он и был приятной неожиданностью).
Конечно, всё началось с тарелки — овальная форма мне показалась интересной,
и хоть я не сторонник кантиков-цветочков, но другого нет.
Дальше решил опираться на вареное яйцо, но само по себе оно будет скучным и «пресным», а вот в сочетании с овощами — это уже что-то.
Подложка у меня из хорошо протушенного лука (лук тушился в сливочном масле сдобренном соевым соусом — он не пригорел!!!! это так на фото вышло :(… вот).
Затем выкладываем тушёные морковь и кабачок (сливочное масло + соевый соус и капелька тмина),
добавляем две половинки яйца, немного луковых перьев для остроты вкуса и динамики в блюде (яйца нападают — овощи обороняются :))
и приятного аппетита!
Странно, в этот раз мама не выказывала сопротивление :))).
А мне достался чай с календулой.
Всем приятного аппетита и хорошего дня от Федора Денисенко!
