Липовый цвет — это не только прекрасный аромат, но и давно известное народное лекарство. На протяжении многих лет люди заваривают чай, используя липовый цвет. И этот напиток по праву является одним из самых вкусных и полезных. Липовый чай обладает несравнимым ароматом, отличимым от всех других напитков с первого вздоха. Это и не удивительно, ведь он обладает приятным медовым ароматом и уникальным сладковатым вкусом. Отличительной особенностью, которой обладает липовый цвет и чай из него, считается естественная сладость, данная от природы, поэтому в такой чай не нужно добавлять сахара.
Как правильно приготовить липовый чай?
В приготовлении нет ничего сложного, но очень важно правильно заваривать липовый чай. Только правильно приготовленный чай будет сохранять свои полезные свойства. Для этого нужно использовать не самый «крутой» кипяток, а такой, у которого температура от девяноста до девяноста пяти градусов Цельсия. Если же вода будет вода будет только что вскипевшей, все витамины, которые содержит липовый цвет, могут утратить свою пользу. Чтобы приготовить один стакан липового чая нужно засыпать одну четверть объема соцветиями и залить это все кипятком. Но лучше всего липовый чай заваривать в чайнике, плотно закрыв его крышечкой. После заваривания липовый чай желательно настоять в течение получаса. Готовый чай можно пить в чистом виде без каких-либо добавок и примесей. Но для улучшения вкуса липовый чай можно слегка разбавить черным. Рекомендуется также добавлять в напиток несколько ложек меда и дольку лимона.
Липовый чай: плюсы и минусы
Бесспорно, липовый цвет и чай из него несут в себе гораздо больше пользы, чем вреда. Отвар из соцветий липы способствует похудению. Его также довольно часто используют при лечении следующих заболеваний:
Отеки;
Ревматизм;
Бессонница;
Болезни почек;
Простуда;
Воспалительные заболевания, связанные с органами дыхания;
Вирусные инфекции;
При правильном заваривании липовый чай способен насыщать человеческий организм витамином C, флавоноидами, эфирными маслами, каротином, дубильными веществами, гликозидами.
Теперь подробнее.
Гликозиды — это чрезвычайно эффективные натуральные элементы, обладающие жаропонижающим свойством, противовоспалительным и отхаркивающим действием. Если человек всего несколько часов назад ощутил симптомы простуды, для него будет достаточно одного стакана липового чая с ложечкой натурального меда, что приведет к понижению температуры, устранению признаков инфекции и выведению токсинов из организма.
Флавоноиды, присутствующие в липовом чае, оказывают положительное действие на сосуды человеческого организма. В частности, флавоноиды защищают сосуды от различных поражений, имеющих склеротический характер. Кроме того, флавоноиды отвечают за эластичность сосудистых стенок и за их проницаемость.
Липовый чай при проблемах с пищеварением
Нередко липовый чай употребляют для улучшения работы всей пищеварительной системы, а также для повышения работоспособности желудочно-кишечного тракта. В таких случаях липовый чай способствует чрезмерному выделению желчи и активизации пищеварительных ферментов.
Липовый чай от бессонницы
Довольно часто врачи назначают некрепкий липовый чай тем, кто страдает от бессонницы. Всего одна чашечка этого ароматного напитка, выпитая перед сном, способствует успокоению и мягкому сну.
Липовый чай от женских проблем
Для женщин липовый чай особенно полезен. В частности, его нужно употреблять при климаксе или нарушениях менструального цикла. Объясняется это тем, что в липовом чае находятся специальные фитогормоны, которые соответствуют женским половым гормонам.
Может ли липовый чай принести вред?
Как и все в мудрой и гармоничной природе, липовый цвет хорошо применять в меру. Несмотря на то, что липовый чай имеет широкий спектр полезного действия, употреблять его регулярно и в больших количествах не рекомендуется. В группе риска находятся те люди, которые страдают от сердечных заболеваний и различных нарушений в работе нервной системы. Липовый напиток способен активизировать стандартные защитные функции человеческого организма, приводя сердце к повышенной нагрузке, а нервную систему к перевозбуждению. На этом, пожалуй, все минусы липового чая заканчиваются. Просто не стоит злоупотреблять и тогда вы сможете сполна ощутить на себе всю прелесть, щедрость и целебность такого подарка природы, как липовый цвет!